Kıymalı sote

Rating: 

(No Ratings Yet)


Published: Eylül 30, 2015
85 views

Kıymalı sote

250 gram kuzu kıyması
2 adet soğan
600 gram haşlanmışmantar
4 adet sivribiber
4 adet soyulmuş domates
Tuz
5 yemek kaşığı sıvıyağ
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda soteleyin.Pembeleştiği zaman kıymayı ilave edip,beze kalmayacak
şekilde iyice kavurun.Biberleri küçük doğrayın mantarları beraber ilave edip suyunu çekene kadar
kavurun.Yemeklik doğranmış domatesleri tuz ilave edip iyice soteleyin.
Domatesler sos olunca ocaktan alıp servis yapın.